一个人业余做的咖啡杯测 App:五张正式计分表全做对了,两个月 100 个用户
它是什么 一个咖啡品鉴 / 杯测 App:免费记品鉴笔记、和朋友一起打分,付费版($5.99/月或 $29.99/年)给专业杯测师提供 SCA、CVA、CoE、Q 五种正式计分表和报告导出。
为什么火了 它其实还没火:咖啡协会 SCA 换了新计分表,带出一批数字杯测工具,它是其中做得最细的之一;拉脱维亚畅销榜第 2 名是那张榜太薄,一两笔付费就能冲上去。
C你可以怎么跟 别跟咖啡,把这套打法搬到另一个有官方评分表的小圈子(葡萄酒、BJCP 啤酒、茶叶审评),把表做准、主持人付费客人免费,并先去拿协会和培训课程的推荐。
- 数据(每天更新) · 首发 2026-09-09 · 哥伦比亚评分 1 · 11-08 在 2 个区上榜
iOS · 分类榜最好名次 · 各区 LVGT数据 2026-10-30 → 2026-11-08(10 天,10 次观测)。名次越小越靠前;不在榜那天断开iOS · 评分数 · 哥伦比亚 评分数 1数据日 2026-11-05,只有 1 天。苹果不给下载量,评分增速是下载的代理
马德里一位全职工程师下班后做了个 iPhone 杯测 App,把咖啡行业五种正式计分表按真实规则全做了进去。上线两个月,它自己说有 100 多个用户,全世界只有 1 个评分。拉脱维亚那张畅销榜上的名次看着热闹,其实说明不了什么。这一篇讲它做对了什么、为什么还没起来,以及这套打法搬到别的小圈子里还能不能用。
一张被换掉的表格
2026 年 10 月 21 日前后,一个只有 6 个关注者的 LinkedIn 公司页发了一条版本更新:Cupping 1.6.0,末尾一句「we are already more than 100 users」。发帖的是 Alejandro Bailo,白天在马德里一家安全公司 Prowler 当高级产品工程师。Cupping 是他一个人的业余项目,9 月 9 日上架 App Store。在 Reddit 的 r/iosdev 上,他给这个项目起的标题是「I replaced my coffee tasting spreadsheets with an iOS app」,意思是他拿一个 App 换掉了自己品咖啡用的 Excel。
杯测(cupping)是咖啡行业给豆子打分的标准做法:一桌人对着一排杯子闻、啜、记分。分数决定一批生豆值多少钱。这张表正在换代:精品咖啡协会 SCA 2023 年推出新的 CVA 评估体系,用来替换沿用多年的 100 分制老表,Q Grader(持证杯测师)得上课转证。新旧两套表并存,很多人手上又是纸加 Excel,这就是 Cupping 想填的空当。
它是什么
一个只做了 iPhone / iPad 的咖啡品鉴 App,支持英文和西班牙文。官网写着 Android 版在做。
- 免费层,永久免费:场次不限,每场最多 50 个样本;五星总分,香气 / 酸度 / 醇厚度三项 1–10 打强度,加风味词和完整历史;可以用链接或二维码拉朋友进同一场杯测。
- Cupping Pro:$5.99/月(7 天试用)或 $29.99/年(14 天试用)。包含五种正式计分表:SCA 老表、CVA 2024、Cup of Excellence、Q Arabica、Q Robusta,再加组内校准、分析和 PDF / CSV 导出。
- 拍一下咖啡包装,产地、品种、烘焙信息就自动填好。识别用 Apple Intelligence 在手机本地跑,开发者不用付一分钱接口费。断网也能用,来网后自动同步。
官网上最硬的一句是「No generic sliders relabelled as professional protocols」:不拿通用滑块冒充专业表格。每张表按真实刻度来,CVA 是 1–9 分、0.5 一档,SCA 老表是 6–10 分、0.25 一档,CoE 标出了 86 分那条线,Q Robusta 有专门的比例项。一线杯测师看得出这些细节对不对。迭代也快:9-09 发 1.0,10-28 已经到 1.7.1,7 周发了 14 个版本(App Store 版本历史)。
它火了吗:没有
| 看什么 | 数字 | 出处 |
|---|---|---|
| 评分 | 全球 1 个,哥伦比亚,5 星,11-05 出现 | App Store,11-06 |
| 用户 | 「100 多个」 | 开发者 LinkedIn 帖,约 10-21 |
| LinkedIn 关注 | 6 人 | 同上 |
| 拉脱维亚 Food & Drink 畅销榜 | 11-01 第 2 → 11-02 第 3 → 11-03 第 11 → 11-04 第 16 → 11-05 第 18 → 11-06 第 21 | App Store 榜单 |
| 免费榜(Food & Drink) | 拉脱维亚、危地马拉、厄瓜多尔、哥伦比亚、巴林,零星出现在 94–208 名 | App Store 榜单,10-30 至 11-06 |
拉脱维亚畅销榜第 2 名听着不错,可那张榜很薄。11-04 那天,排在它前后的大多是 0 评分的 App,还有一堆十几年前的付费老 App,一两笔交易就能冲进前几名。它 10-30 在拉脱维亚免费榜上过一次 124 名,11-01 冲上畅销榜第 2,之后每天往下掉。这最像是一个拉脱维亚用户下载后付了一笔钱(推断),付的是月费还是年费看不出来。这能说明有人肯付钱,说明不了它有可观的订阅收入。
危地马拉、厄瓜多尔、哥伦比亚这几个上过免费榜的国家都产咖啡、说西语,和它做了西语版对得上。不过这些国家的 Food & Drink 免费榜门槛也低,一天几次下载就能上。
用户从哪来
能找到的渠道都是开发者自己能做的那几样,效果都很小:
- Reddit 公开开发:r/buildinpublic 有一帖「Building Cupping in public: I made a demo video for my coffee tasting app. Does it work?」,能看到的只有 1 个赞;r/iosdev 那一帖就是上面换掉 Excel 那条。
- LinkedIn:每发一个版本写一条更新,每条 1–5 个赞。
- 官网 SEO:coffeecupping.app 有英文和西文页面,标题里放了「SCA scoring」这个关键词。
- 产品里自带的传播:这是它设计得最好的一处。主持人开 Pro,桌上其他人用免费账号就能加入正式杯测;没装 App 的人点邀请链接,会被直接带到 App Store。一个人付钱,一桌人都装上。
- 广告、TikTok、X、媒体报道:都没找到。
谁在跟它抢
人比想象的多,而且大多是近两年冒出来的,原因都一样:SCA 换表。
| 产品 | 平台 | 规模 | 和 Cupping 比 |
|---|---|---|---|
| Catador / Catador CVA(危地马拉) | iOS / Android | 老版美区 6 个评分;CVA 版 Google Play 1K+ 下载;2024-05 被 SCA 官宣推荐 | 有协会背书,拉美用户多;只做老表或 CVA |
| Quantify CVA(韩国) | iOS / Android | 测试期 18,000 条评估、1,100 名评估员,8 种语言;2026-07 被 SCA 点名推荐 | 只做 CVA,规模比 Cupping 大一个量级 |
| Tastify | 网页 | SCA 2024 年合作伙伴 | 给烘焙商、生豆商的 B2B 工作台 |
| TheBeanGeek | 网页 | 完全免费、不用注册,2026-07 被 SCA 推荐 | 只做 CVA,带社区 |
| Cuppy | iOS / Android(Beta) | 不明 | 功能最像:SCA 表、盲测、二维码、PDF、离线,法 / 英 / 西三语 |
| Cuptrace | Android | 2026-09 内测 | 也是一个人做,离线优先,全部免费 |
| SensoCup CVA、Cupscore、SCA 官网计分器 | 网页 | 免费小工具 | 只算分 |
| Beanconqueror、iBrewCoffee、Filtru 等 | iOS / Android | 美区评分几十到一两百 | 记冲煮和口味,不做正式表 |
Cupping 少见的地方,是把三样东西放在了一起:五种表全做(尤其是很少有人做的 CoE 和 Q Robusta)、免费的个人品鉴日志、离线的多人同步。问题是,只用 CVA 的新一代杯测师不太需要五张表,普通爱好者那边又已经有 Beanconqueror 这类日志 App。而这一行真正的分发入口是 SCA 的推荐新闻稿,已经被 Catador、Quantify、TheBeanGeek 拿走了。
整个品类也很小:做得最久的 Catador 美区才 6 个评分,Quantify 的 1,100 名评估员就算大户了。全球专业杯测的人大概几万(估,Q Grader 加上烘焙厂品控)。
能学到什么
咖啡杯测这条路不值得再挤进去,但它的做法可以搬走:
- 「行业标准表格数字化」:找一个有官方计分表、最好正在换版的小圈子,比如葡萄酒(WSET、CMS 品鉴表)、BJCP 啤酒评审、威士忌、茶叶审评、橄榄油、巧克力。按真实规则把表做准,再加离线、多人同步和 PDF 导出。
- 「主持人付费、客人免费」:一桌人只要一个人付钱,邀请链接直通商店。小众专业工具很少有这种自带传播的机制。
- 反面教训:这类圈子的用户掌握在协会、培训机构和展会手里。Quantify 能做到 1,100 名评估员,靠的是 SCA 背书和大规模公测。只在 Reddit 上公开开发,两个月只换来 100 个用户。
如果是你
C:能学到东西,跟进咖啡杯测本身不划算。 这个品类小,SCA 背书的位置已经被别人占了,同期还有五六个同类在做。Cupping 自己也还没证明有人成规模付费。
适合谁:懂某个评审圈子的人,自己就是 WSET 学员、BJCP 评审、茶叶审评员,知道那张表哪里难用,也认识能帮你转发的协会或讲师。一个人用 SwiftUI 或 Flutter 几周就能做出来。
不适合谁:想做咖啡杯测的(晚了,也太小);不认识圈内任何渠道、打算只靠 Reddit 和 SEO 起量的;想要每月几千美元以上订阅收入的,这种圈子付费的人可能只有几百个。
怎么做:选一个圈子,先把那一张最常用的正式表做到分毫不差,再做一个免费的个人品鉴日志引流。Pro 收 $5–10/月或 $30–60/年,收的是正式表、组内校准和导出。多人场次让主持人付费、客人免费。
怎么获客:先找那个圈子的协会、培训课程和比赛,争取被写进推荐工具清单或课程材料。拿免费 Pro 换讲师在课堂上用,一个课堂就是一桌新用户。商店关键词打那张表的正式名字。
什么时候之前:没有硬死线。看哪个圈子在换表:换表那一两年,纸和 Excel 两头都不好用,新工具最容易被接受。
什么情况说明看错了:① Cupping 在 2027 年 3 月前评分过 50、或者被 SCA 推荐,说明「五张表全做」这条路在咖啡里本身走得通,应该把等级往上调;② 你选的那个圈子已经有一个协会官方 App 免费提供同样的表格,那就别做;③ 做出来三个月,课堂和协会渠道带来的付费用户还不到 20 个,说明这个圈子的付费人群比想象的还小。
研究底稿:竞品表、获客证据、完整研究报告
- 竞品
名字 在哪 上线 规模 它和这家不同在哪 Catador Cupping / Catador CVA iOS 2012 / 2023-06 老版 $14.99,美区 6 个评分;CVA 版 Play 1K+;2024-05 获 SCA 官宣推荐 有 SCA 背书、拉美用户多,但只做 SCA 老表或 CVA,也没有消费者日志;Cupping 五种表全做,外加免费日志 Quantify CVA iOS 2025-06 SCA 2026-07 点名推荐;测试期 18,000 条评估、1,100 名评估员;8 种语言;Play 1K+ 只做 CVA,但有官方 PDF 表和 SCA 背书,规模大一个量级;Cupping 胜在协议多、有消费者侧 Tastify 网页 约 2013 SCA 2024 官方合作伙伴,面向烘焙商和生豆商 B2B 样本库加风味轮报告;Cupping 是手机优先、个人加小组、价格低 TheBeanGeek 网页 2026 SCA 2026-07 点名推荐,完全免费,有 TikTok 账号 免费只做 CVA,带社区;Cupping 收订阅,协议全 Cuppy iOS 2025–2026(Beta) 不明 功能最像(SCA 表、盲测、QR、PDF、离线、AI 总结,法 / 英 / 西);Cupping 多了 CoE / Q 表和免费日志 Cuptrace Android 2026-09 内测 内测阶段 同样是单人做、离线优先,有 CVA、SCA 2004、生豆分级、团队模式,全部免费、只有 Android Cropster(Cup 模块) 网页 早年 烘焙行业标准软件(规模未核实) 企业级烘焙加溯源全套,价格高;Cupping 是轻量的个人或小组工具 Beanconqueror / iBrewCoffee / Filtru 等咖啡日志 iOS 2018 起 美区评分 Beanconqueror 139、iBrewCoffee 48 记冲煮和口味,不做正式杯测协议 SensoCup CVA / Cupscore / SCA 官网计分器 网页 2025–2026 免费小工具 只算分或只做 CVA,没有记录、协作和订阅 - 用户从哪来
- 查实 Reddit 公开开发(r/buildinpublic、r/iosdev):「Building Cupping in public: I made a demo video…」(摘要显示 1 个赞)、「I replaced my coffee tasting spreadsheets with an iOS app」
- 查实 LinkedIn 公司页更新帖:每个版本发一帖,6 个关注,1–5 个赞;1.6.0 帖称 100+ 用户
- 查实 官网 SEO:coffeecupping.app 英西双语,标题打 SCA scoring 关键词,App Store 链接带 ct=web 归因
- 查实 产品内邀请(链接 / QR,主持人付费、客人免费):1.2.1 版本说明:邀请链接把没装的人带去 App Store,免费账号可以加入 Pro 杯测
- 查实 商店关联推荐:哥斯达黎加区 Grind Size Coffee 的「You Might Also Like」里出现了它
- 推断 付费广告 / TikTok / X / 媒体:TikHub、x-radar、搜索引擎都没找到
Cupping: Coffee Rating Journal(ios_6798304368)研究报告
研究日期 2026-11-06。数据来自我们的 appstore 库(chart_rank / app_day / app_profile,2026-10-28 起)、iTunes lookup、官网、App Store 页、LinkedIn、SCA 官网、Exa / Jina / Brave 搜索、TikHub。Reddit 正文被拦截,只拿到搜索摘要。
一句话结论
它还没跑出来。 西班牙马德里一位全职工程师(Alejandro Bailo,在 Prowler 做 Senior Product Engineer)业余做的咖啡杯测 App,2026-09-09 上线。到 10 月 21 日自称「超过 100 个用户」,全球只有 1 个评分。召回时看到的「拉脱维亚 Food & Drink 畅销榜第 21 名」不说明有多少收入:那张榜薄到 0 评分的 App 也能上,它 11-01 冲进第 2 名,之后每天往下掉(3 → 11 → 16 → 18 → 21),最像是某个拉脱维亚用户付了一两笔钱。真正值得记下的是这个赛道的时机和打法:SCA 用新表 CVA 替换旧的 100 分制表,带出了一批数字化杯测工具;它的差异化是在一个 App 里把五种正式协议做全,再加上免费的个人品鉴日志。到现在,这个差异化还没换来增长。
1. 产品是什么
- 咖啡品鉴 / 杯测记录 App,只做了 iPhone / iPad(还有 visionOS),英文和西班牙文;官网写着 Android 在做。来源:官网、App Store
- Free Cupping 永久免费:场次不限,每场最多 50 个样本;五星总分加香气 / 酸度 / 醇厚度 1–10 强度、风味词、完整历史、分享卡片;可以用链接或 QR 码拉朋友进同一场实时杯测。
- Cupping Pro:$5.99/月(7 天试用),或 $29.99/年(14 天试用)。包含五种正式计分表:SCA Traditional、CVA 2024、Cup of Excellence、Q Arabica、Q Robusta,外加校准、分析,以及 PDF / CSV 导出和打印。Pro 主持人可以拉免费账号进专业杯测。
- 拍咖啡包装标签就能填产地 / 品种 / 烘焙信息,用的是 Apple Intelligence 在本机识别,没有扫描费;支持离线,恢复网络后同步。
- 官网卖点:「每种协议都按真实计分规则做(No generic sliders relabelled as professional protocols)」,比如 CVA 是 1–9 分、0.5 一档,SCA 是 6–10 分、0.25 一档,CoE 标出 86 分线,Q Robusta 有专用比例项。
- 迭代很快:9-09 发 1.0,10-28 已到 1.7.1,7 周发了 14 个版本(App Store 版本历史)。
2. 数据:它现在有多大
| 指标 | 数值 | 来源 |
|---|---|---|
| 评分 | 全球 1 个(哥伦比亚,11-05 出现,5 星) | appstore 库 app_day;iTunes lookup us 显示 1 个 5.0 |
| 用户 | 「we are already more than 100 users」(1.6.0 发布帖,约 10-21) | LinkedIn 公司页 |
| LinkedIn 关注 | 6 人,员工 1 人,总部马德里 | 同上 |
| 拉脱维亚 Food & Drink 畅销榜 | 11-01 第 2 → 11-02 第 3 → 11-03 第 11 → 11-04 第 16 → 11-05 第 18 → 11-06 第 21 | appstore 库 chart_rank |
| 免费榜(Food & Drink) | lv 124(10-30)、193(10-31)、111(11-04)、187(11-05);bh 174(10-31);ec 158、gt 94(11-04);co 208、gt 148(11-05);gt 183(11-06) | appstore 库 chart_rank |
怎么看拉脱维亚畅销榜:11-04 那天,拉脱维亚 Food & Drink 畅销榜的 200 个位置里,排在它前后的大多是 0 评分的 App(比如第 2 名 Tea Master、第 4 名 Robert Parker、第 13 名 GuildSomm),还有一堆付费下载的老 App(Jason Vale 果汁系列等)。这张榜一两笔交易就能冲进前几名。它突然冲到第 2、然后每天往下掉,和「10-30 前后有个拉脱维亚用户下载(当天上了免费榜 124 名)、11-01 前后付了一笔」对得上;付的是哪一档(月付还是年付)没法确认。这不能当作「有可观订阅收入」的证据,最多说明有人愿意付钱。
危地马拉、厄瓜多尔、哥伦比亚这些产咖啡、说西语的国家偶尔上免费榜,和它做了西语、开发者是西班牙人对得上。这些国家的 Food & Drink 免费榜门槛也很低,一天几次下载就能上。
3. 竞品
做「数字杯测表」这件事的产品很多,而且大多是近两年冒出来的:
| 产品 | 平台 | 上线 | 规模 | 和 Cupping 的区别 |
|---|---|---|---|---|
| Catador Cupping / Catador CVA(Softlogic,危地马拉) | iOS / Android | 2012 / 2023-06 | iOS 老版 $14.99 买断,美区 6 个评分;CVA 版免费,Play 1K+ 下载;2024-05 是 SCA 官宣的两家 CVA 数字平台之一 | 老牌、有 SCA 背书、拉美用户多;只做 SCA 老表或 CVA,没有 CoE / Q 表,也没有面向普通人的品鉴日志 |
| Tastify | 网页(另有 App) | 约 2013 | SCA 2024 年官方合作伙伴;网页版做样本库管理、远程实时杯测、风味轮报告 | 面向烘焙商和生豆商的 B2B 工作台,重点在样本数据库和给客户看的风味轮;Cupping 是手机优先、个人加小组 |
| Quantify CVA(BP&Solution,韩国) | iOS / Android | 2025-06 | SCA 2026-07 新闻稿点名推荐;测试期 18,000 条评估、1,100 名活跃评估员;8 种语言;Play 1K+;iOS 美区 1 个评分 | 只做 CVA,但有 SCA 背书、能导出官方 PDF 表、多人实时同步,规模比 Cupping 大一个量级 |
| TheBeanGeek | 网页 | 2026 | SCA 2026-07 点名推荐;免费、不注册就能用 CVA 三张表;TikTok 有账号 | 完全免费,有社区和烘焙商点评;不做 SCA 老表、CoE、Q 表 |
| Cropster(Cup 模块) | 网页 / iOS | 早年 | 烘焙商和产地的行业标准软件(规模未核实) | 企业级的烘焙加溯源全套,杯测只是其中一个模块,价格高得多 |
| Cuppy | iOS / Android(Beta) | 2025–2026 | Beta,规模不明 | 法语 / 英语 / 西语,也有 SCA 表、盲测、QR 分享、PDF、离线、AI 总结;功能和 Cupping 最像 |
| Your CVA Flavor(韩国个人开发者) | iOS | 2024-10 | 0 评分 | 只做 CVA |
| Cuptrace | Android | 2026-09 内测 | 内测阶段 | 也是单人开发、离线优先,有 CVA、SCA 2004、生豆分级、团队 QR、给农户的 PDF,全部免费 |
| SensoCup CVA(Garage Coffee Bros.) | 网页 PWA | 2026-06 | 不明 | 免费,覆盖 CVA 三张表 |
| Cupscore(La Familia)、SCA 官网 CVA 计分器、Coffearium 计算器 | 网页 | 2025–2026 | 免费小工具 | 只算分,不做记录和协作 |
| Roastr、Prism Coffee Lab、GiesenCloud | 网页 SaaS | 2025–2026 | 不明 | 烘焙厂 QA / 生豆实验室软件里带的杯测模块 |
| 个人咖啡日志:Beanconqueror(美区 139 评分,开源)、iBrewCoffee(美区 48)、Filtru、各种 Coffee Journal | iOS / Android | 2018 起 | 美区评分全在几十到一两百 | 记冲煮参数和口味,不做正式协议 |
结论:召回理由里说的「同赛道只有单一 CVA 协议」不准确。Cuppy、Cuptrace 也做多协议加协作,Tastify 和 Catador 有 SCA 官方背书。Cupping 真正少有的是把这三样放在一起:五种协议全做(尤其 CoE 和 Q Robusta)+ 免费的个人品鉴日志 + 离线多人同步。整个品类都很小:做得最久的 Catador 美区也只有个位数评分,Quantify 的 1,100 名评估员已经算大户。
4. 增长手段(找到的证据)
| 渠道 | 证据 | 确认? |
|---|---|---|
| Reddit 公开开发 | r/buildinpublic「Building Cupping in public: I made a demo video for my coffee tasting app. Does it work?」(摘要显示 1 个赞);r/iosdev「I replaced my coffee tasting spreadsheets with an iOS app」。正文被拦截,只看到搜索摘要 | 是(发帖确认,效果很小) |
| LinkedIn 公司页 | 每个版本发一次更新帖,6 个关注,帖子 1–5 个赞 | 是 |
| 官网 / SEO | coffeecupping.app 有英西双语页面,标题打「SCA scoring」关键词;App Store 链接带 ct=web 归因参数 | 是(效果未知) |
| 商店搜索 / 关联推荐 | 哥斯达黎加区「Grind Size Coffee」的「You Might Also Like」里出现了它 | 部分 |
| 产品内病毒传播 | 链接 / QR 邀请;没装 App 的人点邀请会被带去 App Store;Pro 主持人可以拉免费用户进专业杯测,一场杯测能带进好几个新装 | 是(机制存在,规模未知) |
| 付费广告、TikTok、X、媒体 | TikHub 搜「coffee cupping app」、x-radar 搜「coffeecupping」「cupping app」都没有结果;没找到媒体报道 | 没找到 |
5. 它凭什么起来(就算还很小)
- 时机:SCA 换表。CVA 2023 年 4 月推出,Q Grader 要上「CVA for Cuppers」课程转证(Reddit r/Coffee 2025-06 帖);2024-05 和 2026-07,SCA 两次发新闻稿推荐数字 CVA 平台。纸质表、Excel 加新旧两套表并存,确实留出了「一个 App 里把各种表都做全」的空当。
- 产品本身对专业人士的诚意:每张表按真实刻度和步长做,有杯测时的计时器、锁屏计时、离线同步,迭代快(7 周 14 个版本)。这些是一线杯测师在意的细节,对小圈层口碑有帮助。
- 免费层够大方:1.2.0 起免费杯测从 5 个样本放到 50 个,历史全部免费;免费用户可以被 Pro 主持人拉进专业杯测。等于让一张桌子上的一个人付钱、其他人都能用。
- 西语和西班牙作者:天然能进拉美产区(危地马拉、哥伦比亚、厄瓜多尔这些国家都上过免费榜)。
但这些都还没变成看得见的增长:100+ 用户、1 个评分、大约一笔拉脱维亚付费。
6. 差异化,以及是不是它跑出来的原因
- 差异化:①五协议全做(SCA 老表、CVA、CoE、Q Arabica、Q Robusta),而且严格按规则来;②消费者品鉴日志和专业杯测装在同一个 App 里,免费层面向普通咖啡爱好者,Pro 面向 Q Grader / 烘焙商;③离线优先的多人实时杯测,「主持人付费、客人免费」;④标签拍照识别在本机跑,零成本。
- 是不是原因:还谈不上「跑出来」,所以差异化也没被验证。从品类看,专业杯测人群全球大约是几万人量级(Q Grader 加烘焙 QA,未核实),有 SCA 背书的 Catador / Quantify / Tastify 占着渠道。「多协议」对于只用 CVA 的新一代杯测师吸引力有限,消费者侧又挤满了 Beanconqueror、Filtru 之类的日志 App。它目前最大的优势其实是迭代速度和细节,不是定位。
7. 曝光度、跟风者
- 曝光度:还没什么人知道。 没有媒体报道,没有 X 讨论,没有 TikTok,收入没公开;LinkedIn 6 个关注,Reddit 帖子几乎没有互动。
- 跟风者:没有直接抄它的。 但同一时间段冒出了一批同类:Cuptrace(Android,2026-09 内测,单人、免费)、SensoCup CVA(2026-06)、TheBeanGeek(2026-07 获 SCA 推荐)、BeanGeek iOS(2026-07)、Cuppy(Beta)、Roastr / Prism 的杯测模块。说明大家都看到了换表这个窗口,也说明这里很快会变挤。
8. 别人能借鉴的
- 「行业标准表格数字化」模板:找一个有官方标准计分表、正在换版的小圈层(葡萄酒 WSET / CMS 品鉴表、BJCP 啤酒评审、威士忌、茶叶审评、橄榄油、巧克力),按规则把表做准,加上离线、多人同步和 PDF 导出。
- 「主持人付费、客人免费」的协作定价:一个人付钱,整张桌子都能用,邀请链接直接通往 App Store,这是小众专业工具里少见的内置病毒传播。
- 消费者免费层给专业 Pro 引流:免费日志吸引普通爱好者,专业功能收订阅。
- 反面教训:这个圈层的渠道被协会背书(SCA 新闻稿)把着。不去争取协会、培训机构(SCA 校园、Q 课程讲师)和展会(World of Coffee)的分发,光在 Reddit 上公开开发几乎带不来用户。Quantify 能到 1,100 名评估员,靠的就是 SCA 背书和大规模测试。
9. 不确定的
- 订阅收入多少、拉脱维亚那笔付了哪一档、是不是作者熟人买的:都没法核实。
- 100+ 用户里有多少是专业杯测师、多少是普通爱好者;留存怎么样。
- Reddit 帖子的发布日期和互动数(正文被拦截)。
- Android 版什么时候上;作者会不会去申请 SCA 推荐。
- Cropster、Tastify 的实际用户规模。
出处
- 官网:www.coffeecupping.app/ ;条款(作者是西班牙个人):www.coffeecupping.app/terms
- App Store:apps.apple.com/us/app/cupping-coffee-rating-journal/id679830… ;iTunes lookup(2026-11-06)
- LinkedIn:www.linkedin.com/company/cupping-coffee-evaluation ;作者:es.linkedin.com/in/alejandro-bailo
- Reddit(搜索摘要):www.reddit.com/r/buildinpublic/comments/1xhpjox/ 、www.reddit.com/r/iosdev/comments/1wh3sdi/ 、www.reddit.com/r/iosdev/comments/1xi2amp/
- SCA 2024-05 新闻稿(Tastify、CatadorCVA):sca.coffee/sca-news/the-coffee-value-assessment-and-tools-ex…
- SCA 2026-07-13 新闻稿(TheBeanGeek、Quantify CVA):sca.coffee/sca-news/the-coffee-value-assessment-and-tools-ne…
- Cuppy:cuppy.coffee/ ;Cuptrace:www.linkedin.com/posts/volod%C5%B7myrkubiria_cuptrace-tester… ;SensoCup:garagecoffeebros.com/en/blogs/notizie/sensocup-cva-the-free-… ;Roastr:roastr.tech/cupping ;Prism:prismcoffeelab.app/prism/ ;Tastify:www.tastify.com/
- Play 下载量(Jina 读取 2026-11-06):gt.com.softlogic.catadorcva 1K+,gt.com.cs.catador 1K+,com.bpns.cva 1K+
- Q Grader 转 CVA:www.reddit.com/r/Coffee/comments/1l4wuj9/
- appstore 库:chart_rank(lv / gt / ec / co / bh,10-30 至 11-06)、app_day、app_profile(2026-11-06)