吃一顿饭返一半:英国的 Shuffle 把「请你吃饭」做成了给餐厅放贷的生意
它是什么 英国的餐饮返现 App:绑银行卡去合作的独立餐厅、酒吧吃喝,每笔随机返 5% 到 100%,会员 £2.99 一个月;背后公司给这些店放不占股权的增长资金。
为什么火了 返现的钱来自餐厅的融资还款,所以能长期给得很高;「可能全单免费」的随机返现正好适合本地美食博主拍视频,加上一城一城地签好店、发邀请码,10 月伦敦开城和换新品牌又带来一波内容。
C你可以怎么跟 别照抄放贷那套;学它的随机返现和按城市推进:在它没去的城市签一批独立店按流水分成,用随机返现加本地美食号推荐码获客,订阅价在注册第一步就写清楚。
- 数据(每天更新) · 首发 2025-10-31 · 11-08 安装 20,681
Android · 全球累计安装量 数据 2026-10-29 → 2026-11-08(11 天,11 次观测)。Google 详情页隔天才刷新一次安装数,走平的那天不等于没人装
一家曼彻斯特公司给独立餐厅、酒吧、咖啡馆放钱,再用一个 £2.99/月的 App 把会员送进这些店,每付一笔账随机返 5% 到 100%。它在 10 月换了新品牌、开进伦敦,本地美食博主一下子发了很多视频,所以看起来像是刚火起来。其实它已经做了两年。这个 App 只是前台,真正赚钱的是背后给餐厅的那笔融资。小团队能从它身上学打法,但照着做门槛很高。
利物浦的一天,返了 £62.42
11 月 5 日,利物浦一位叫 meganbrophysv 的 TikTok 博主发了一条视频,标题是「把 Shuffle 拿来实测」:从早午餐吃到酒吧,再到约会小馆,一整天下来,App 返给她 £62.42。视频说明里留了她的推荐码,填了能免费用 3 个月,末尾还标着「*UGC example done for shuffle rewards」,意思是这条是替 Shuffle 拍的样片。
同一周,伦敦、爱丁堡、格拉斯哥、曼彻斯特都有本地美食号在发差不多的内容。博主 purecannydeal 10 月 25 日那条有 5,976 次播放,她说:「每顿至少返 5%,而且很低调,约会的时候没人知道。」伦敦的 indiagarschagen 11 月 2 日说,它是「爱试新餐厅的人最大的省钱招」。这些视频的结尾差不多都一样:留一个推荐码,送 3 个月免费。
它是什么
用户下载 App,把自己的银行卡绑进去,然后去 App 里列出的店吃饭,照常刷卡就行。店家确认这笔消费以后,App 会「洗一次牌」,从账单里随机返 5% 到 100%,返的钱可以直接提到银行账户。整个过程不用出示优惠码,也不用拍小票。商店页上写着「No vouchers, receipts or awkward…」,也就是不用在服务员面前尴尬地掏优惠券。会员费是 £2.99 一个月,新用户下载后 7 天内的第一笔消费保底返 40%。
钱是怎么来的,要看另一边。Shuffle Finance Ltd 给餐厅提供「增长资金」:不占股权、不要个人担保、没有固定还款额,一周到账,可以拿去开分店或者翻新。店家用 Shuffle 会员带来的流水慢慢还。官网的说法是累计投了 £7m 以上,支持过 250 多家店,到店会员里 80% 是新客。所以那些高额返现不是平台掏营销费硬补,而是放贷这门生意里的一部分。内测时曼彻斯特有 4,000 人参加,平均返现比例 36.66%(Manchester Evening News,2024-11)。
两位创始人都做过金融。CEO Ollie Purdue 创办过学生数字银行 Loot,后来在风投机构 Antler 做合伙人。COO Enzo Ottens 在 Loot 和 Uber Eats 干过。公司 2023 年 10 月注册,Oxford Capital 投过钱,金额没有公开。
它是怎么一个城市一个城市开起来的
| 时间 | 发生了什么 |
|---|---|
| 2024-04 | iOS 版上架 |
| 2024-07 | 宣布拿 £2.5m 投曼彻斯特餐饮店,首批有 Madre、Trof、Bold Street Coffee(UKTN) |
| 2024-11 | 曼彻斯特正式上线,送 3 个人「一年免费吃」,本地美食号 eatmcr 发出 2,000 个邀请 |
| 2025 | 开到利物浦;9 月格拉斯哥美食号 foodngems 发了一条标「Ad」的视频,3.97 万播放 |
| 2025-10-31 | 安卓版上架 |
| 2026-10 | 换新品牌;伦敦从 Shoreditch 开始,只能凭邀请码进;10 月 23 日三家苏格兰媒体同一天报道「计划在苏格兰投 £10m」,爱丁堡加格拉斯哥已有 55 家以上的店 |
每进一个城市都是同一套做法:先签当地口碑好的独立店,再请本地中小美食博主拍视频、请地方媒体写稿,最后放邀请码,让人觉得名额有限。10 月 31 日万圣节,官方账号在 TikTok 上发了一条「我们给伦敦留了一个秘密代码,敢不敢读」的视频,这个码可以抢先进伦敦。11 月 2 日在 Google 的广告透明度中心查不到它的广告,TikTok 和 Meta 上也没看到大规模信息流投放。钱主要花在请博主上,很多视频标了 Ad 或「gifted collab」(合作赠送)。
它到底有多大
体量不大。Google Play 安装数 10 月 29 日是 20,196,11 月 6 日是 20,681,一周多了 316,中间好几天一个都没涨。iOS 英国区一共 280 个评分,平均 4.7 分。它在 Play 英国美食饮料畅销榜排第 12 名,看着不错,但 11 月 6 日这个榜一共只有 16 个 App,排在它前面的大多是食谱和膳食计划类。所以这个名次只说明有一小批人在付 £2.99,不说明它很会赚钱。按评分数和安装量粗算,订阅收入大约是每月几万英镑(推断)。不过订阅费本来就不是它的主要收入。
用户在夸什么、骂什么
App Store 英国区的评论里,夸的人说的基本是同一件事:去的本来就是常去的地方,现在还能拿回钱。「一年在我爱去喝酒的店赚了 £700」(10-01);「6 个月拿回 £200 多,我还不算常出门」(4-06,曼彻斯特);「像玩游戏,像白捡钱」(9-09)。
差评集中在三件事上:
- 订阅没说清楚:「听起来好得不像真的,因为要按月付钱,为什么不一开始说清楚」(9-17,一星);「应该标明有内购」(9-11,一星)。
- 新城市店太少:「爱丁堡和格拉斯哥参与的店太少,几个月都没变,不值这个订阅费」(7-06,两星)。
- 可返现的店变成了每月轮换:「以前很好,后来开始挑哪些店能返,还说这是好事,其实就是返得少了」(7-05,一星)。每个人每月能返现的店清单都不一样,对平台来说,这样能把客流引到需要还款的店,也能控制成本;对用户来说,就是感觉被砍了福利。
谁在跟它抢
英国没有人做「给餐厅放贷,再加随机返现 App」这一整套组合。最像的是美国的 inKind:同样先给餐厅钱,再从食客消费里收回来,但它是预充值,返现固定最高 20%,Play 上约 97 万安装。英国本地的对手各做了其中一块:Yonder 是信用卡,也挑伦敦的独立店,但要办卡、交年费、积分还得兑换;Airtime Rewards 绑卡返话费,合作的是连锁大品牌;Tastecard、Gourmet Society 是老牌的买一送一会员卡,要当面出示;YouLend、Liberis 这类商户垫资公司同样从流水里扣款,但不给店带客人。
如果是你
判断:这是一门金融生意,App 只是放贷的获客工具。照着做,你得先有一笔能借给餐厅的钱,还得一家一家去谈店,小团队基本做不了。值得拿走的是两个打法:一是随机返现,把打折变成抽奖,「全单免费」本身就是短视频的钩子;二是按城市推进,先签店,再请博主,最后放邀请码。
适合谁:已经在某个城市有商户关系的人,比如做过餐饮 SaaS、点评号、本地生活号的团队;或者手上有资金、懂商户垫资的人。想在英国以外的地方做(比如澳洲、爱尔兰、加拿大的城市),而且当地还没有 inKind 这类产品的。
不适合谁:只会写 App、没有商户关系的人。没有资金的话,「平均返 20%」只能靠自己烧钱,撑不了多久。想靠应用商店自然流量的人也不适合:它两年才 2 万安卓安装,增长全靠线下签店和请本地博主。
怎么做:不想放贷的话,可以做轻一点的版本:在一个城市签 20 到 30 家店,店家按新客流水给你分成,你拿出一部分做随机返现。绑卡追踪消费要接卡组织的交易数据服务商,这一块在不同国家门槛不一样(推断,动手前先查清楚)。订阅价在下载页和注册第一步就写清楚,别重蹈它被骂「偷偷扣费」的覆辙。
怎么获客:照它的方法,请本地粉丝几千到几万的美食号,每人给一个推荐码,拍「一天吃下来返了多少钱」这类实测视频。新用户首单保底一个高比例(它是 40%)。开城的时候用邀请码限量放人。
什么时候之前:不急。它扩张得慢,伦敦今年 10 月才刚开,还只能凭邀请码进。真正的窗口是「它还没去的城市」。如果它明年开到你想做的那个城市,你就晚了。
什么情况说明看错了:① 伦敦开城半年后店数和博主内容都没起来,说明这套打法只在北方城市灵,换到大城市就不行;② 它公开说坏账高,或者开始降返现比例、涨会员费,说明补贴撑不住;③ 反过来,如果 inKind 进了英国,或者有大银行、外卖平台推出同样的「随机返现」,那就说明这个模式被大玩家认可了,小团队的机会会更小。
研究底稿:竞品表、获客证据、完整研究报告
- 竞品
名字 在哪 上线 规模 它和这家不同在哪 inKind iOS 2018 Play 安装约 97 万,评分 1.48 万(googleplay 库) 同样先给餐厅钱、再用食客消费回收,但走预充值、固定最高 20% 返现,在美国;Shuffle 绑卡后自动返现、比例随机、按月订阅,在英国 Rewards Network(航司餐饮里程计划) 其他 1980 年代 美国老牌 同样是给餐厅预付资金、用消费回收,但返的是里程积分,渠道靠航司和信用卡 Upside Android 2016 Play 安装约 2,215 万 绑卡返现,覆盖加油站和餐厅;不给商户融资,也不是随机返现 Yonder Android 2022 Play 安装约 10.5 万 伦敦精选独立餐饮店给积分,但要办它的信用卡、收年费,积分要兑换;Shuffle 不用换卡,直接返现金 Airtime Rewards Android 约 2015 Play 安装约 144 万 绑卡返话费,合作的是连锁大品牌,没有独立小店和融资 Tastecard / Gourmet Society / Code 其他 多年 英国老牌 买一送一或打折码,要出示会员卡;Shuffle 不用出示码、自动返现 YouLend / Liberis 等 merchant cash advance 其他 多年 大 同样从流水里扣款还钱,但不带新客 - 用户从哪来
- 查实 TikTok/Instagram 本地美食达人(部分标了 Ad):TikHub 搜到 2026-10-19 至 11-05 的一批达人视频:purecannydeal 5,975/4,322 播放,glasgowgannets 2,402(Ad pr),marthacollinshome 3,065 等;更早有 foodngems 3.97 万(Ad,2025-09)、eatmcr 9,179(2024-10)
- 查实 地方媒体和 PR 统一发稿:MEN 2024-11-12 报道上线;Insider Media、Business Life Edinburgh、Herald 2026-10-23 同一天报道苏格兰 £10m;UKTN 2024-07
- 查实 推荐码、邀请码、首单优惠:推荐码送 3 个月免费,在 r/beermoneyuk、TheMoneyShed、referralcodefinder 上流传;首单返 40%;伦敦凭邀请码进,SHUFFLELONDON 送 6 个月免费
- 查实 上线活动:2024-11 曼彻斯特上线送 3 人一年免费吃;eatmcr 送出 2,000 个邀请
- 推断 付费买量(Google/TikTok/Meta):Google 广告库 2026-11-02 结论 no_ads;TikTok 欧洲库 unconfirmed;Meta 没跟踪
Shuffle Rewards: Eat & Earn(com.shuffle.finance)为什么能跑出来
一句话:Shuffle 是英国一家「餐饮融资 + 消费返现」的金融科技公司(Shuffle Finance Ltd,曼彻斯特,2024 年上线)。它先给独立餐厅、酒吧、咖啡馆一笔不要股权的增长资金,再用自己的 App 把绑卡会员送去这些店消费。会员付 £2.99/月,每笔账单随机返 5%–100%(平均约 20%),餐厅用这些新客带来的流水还款。App 只是这个融资飞轮里的获客端。它不是一个新上架的 App:iOS 版 2024-04 就上架了,Play 版 2025-10-31 上架。数据卡上的「2026-10-19 首发」对应的是 10 月的品牌改版加伦敦开城,不是首发。
1. 数据怎么读
| 指标 | 数值 | 来源 |
|---|---|---|
| Play 安装 | 20,196(10-29)→ 20,681(11-06),7 日 +316,多日为 0 | googleplay 库 app_day |
| Play 上架日 | 2025-10-31(app 表 released);数据卡写的 2026-10-19 是信息改动后重置的日期 | googleplay 库 |
| Play GB 美食饮料畅销榜 | 第 12–15 名,10-29 至 11-06 一直在 | googleplay chart_rank |
| 这个榜的深度 | 2026-11-06 GB Food&Drink 畅销榜一共只收到 16 个 App,前面全是食谱和膳食计划 App(Whipp、ReciMe、Mob、mise 等) | googleplay chart_rank |
| 其他 16 国第 65–71 名 | 名次几乎一样,是小国家的汇总榜,不算独立信号 | 同上 |
| iOS GB | 2024-04-23 上架,评分数 277,近 7 日 +12;GB 美食饮料畅销榜最好第 5 名 | appstore 库 |
| Play offers_iap | False(订阅可能走 App 外支付或 Play 订阅,未核实) | googleplay 库 |
结论:英国 Play 美食饮料畅销榜本身很浅(只有 16 个 App 上榜),排第 12 不代表变现效率高,只说明有一小批 £2.99 订阅在付钱。iOS 评分 277 个、Play 安装 2 万,再加上订阅价,能推出订阅收入大约是每月几万英镑这个量级(推算,未核实)。不过订阅费不是它真正的生意。它的钱主要来自给餐厅的融资和还款(见第 4 节)。
2. 它是什么、谁做的、发展时间线
- 创始人 Ollie Purdue(CEO,前 Antler VC 合伙人,数字银行 Loot 的创始人)和 Enzo Ottens(COO,在 Loot 和 Uber Eats 干过,做过 Earnr)。公司 2023-10 成立(Companies House 14928295;LinkedIn)。
- 2024-07:宣布先拿 £2.5m 投曼彻斯特的餐饮店,首批合作店有 Madre、Medlock Canteen、Trof、Bold Street Coffee(UKTN 2024-07-29)。
- 2024 年内测:曼彻斯特 4,000 人参加,发出约 £22,130 返现,平均返现比例 36.66%。
- 2024-11-12:在曼彻斯特正式上线(当时只有 iOS),做了个上线活动:送 3 位用户「一年免费吃」(Manchester Evening News)。
- 2025:进入利物浦。2025-09 在格拉斯哥有达人广告;2025-10-31 上 Android。
- 2026-10:改版,口号「New city. New look」。伦敦从 Shoreditch 开始,只能凭邀请码进。同时宣布要在苏格兰投 £10m,爱丁堡加格拉斯哥已有 55+ 家店(Business Life Edinburgh 2026-10-23、Insider Media 2026-10-23、Herald Scotland)。
- 官网口径:累计投了 £7m+,支持了 250+ 家店;会员平均一年省 £400+;80% 的到店用户是新客(getshuffle.co.uk、shuffle.finance)。Oxford Capital 已投资,轮次和金额没公开(oxcp.com)。
3. 竞品
| 产品 | 在哪 | 上线 | 规模 | 和 Shuffle 的区别 |
|---|---|---|---|---|
| inKind(美国) | iOS/Android | 2018 | Play 安装约 97 万,评分 1.48 万(googleplay 库) | 模式最像:先给餐厅钱,换成餐饮额度卖给食客,最高返 20%。区别是 inKind 走预充值(house account),在美国;Shuffle 是绑卡后自动返现、比例随机、按月订阅,在英国 |
| Rewards Network / 航司餐饮里程计划(美国) | 网页/大厂合作 | 1980 年代起 | 美国老牌 | 同样是「给餐厅预付资金、用食客消费回收」,但返的是里程/积分,渠道靠航司和信用卡 |
| Upside(美国) | iOS/Android | 2016 | Play 安装约 2,215 万 | 绑卡返现,覆盖加油站和餐厅;不给商户融资,也没有随机返现 |
| Yonder(英国) | 信用卡 App | 2022 | Play 安装约 10.5 万 | 也是精选伦敦独立餐饮店给积分,但它是信用卡产品,收年费,积分要兑换;Shuffle 不用换卡,直接返现金 |
| Airtime Rewards(英国) | iOS/Android | 2015 年前后 | Play 安装约 144 万 | 绑卡返话费,合作的是连锁大品牌;没有独立小店和融资 |
| Tastecard / Gourmet Society / Code / SquareMeal(英国) | App/会员卡 | 多年 | 老牌 | 买一送一、打折码,要出示会员卡;Shuffle 主打「不用出示码,不尴尬」 |
| Merchant cash advance(YouLend、Liberis 等,英国) | B2B | 多年 | 大 | 同样从流水里扣款还钱,但不带来新客 |
没发现英国本土有人照抄「融资加随机返现 App」这套组合。
4. 差异化:融资和获客绑在一起,加上随机返现
- 两边一起签:对餐厅,Shuffle 是「不要股权、不要个人担保、不设固定还款额」的增长资金,一周内到账,用于开分店或翻新。还款来自 Shuffle 送去的新客流水,所以店家愿意上平台,而且挑的都是好店(Madre、Bundobust、Burger & Beyond 这类)。对食客,这些是当地网红店,不是「打折店」。
- 随机返现(5%–100%):每笔都像抽一次奖,有机会全单免费。这正是达人视频的看点(「我拿回了 100%」「一品脱 £6 返了 £4」),比固定 10% 更能传播,也容易让人复购。
- 绑卡自动返:不用出示码、不用拍小票。Howden 和 MEN 都提到「约会时不用跟店员说有折扣码」。
- 每月轮换「Spots」:每人每月拿到的可返现店清单不同。这样平台可以把客流导到需要还款的店,同时制造新鲜感。
差异化是不是它跑出来的原因?是。随机返现给了内容传播点;背后有融资,所以它能补贴得起平均 20% 的返现(店家用新客流水还钱,不是平台烧钱)。两点合起来,它才能在一个城市里同时签下好店、又让会员持续回来。
5. 增长手段(证据)
- 本地美食达人和 UGC(已确认,是主力):TikHub 搜「shuffle rewards」,2026-10-19 到 11-05 集中出现一批腰部、尾部达人视频,覆盖爱丁堡、格拉斯哥、利物浦、伦敦:purecannydeal 5,975 和 4,322 播放,glasgowgannets 2,402 播放(标了「Ad pr」),marthacollinshome 3,065,indiagarschagen、ellie.dunn5、amylorraine_ 等。更早的有 foodngems(格拉斯哥,2025-09,标「Ad」,3.97 万播放)、eatmcr(2024-10,9,179 播放,「送出 2000 个邀请」)。Instagram 和 Facebook 上 EatMCR、The Guide Liverpool、TotalPampering 也发过。
- 城市生活号和本地媒体(已确认):曼彻斯特上线时 Manchester Evening News 报道;2026-10 苏格兰开城时 Insider Media、Business Life、Herald(USA Today 合作稿)同一天(10-23)发稿,明显是 PR 统一投放。另有 UKTN、Refreshment、Catering Insight 写过融资。
- 邀请码、推荐码、首单优惠(已确认):推荐码送 3 个月免费,在 r/beermoneyuk、TheMoneyShed、referralcodefinder 上流传。新人首单返 40%,伦敦码 SHUFFLELONDON 送 6 个月免费。伦敦只能凭邀请码进,官方 TikTok 发「秘密码」视频(2026-10-31)。
- 上线活动(已确认):2024-11 曼彻斯特上线送「一年免费吃」,内测时还送出 2,000 个邀请。
- 一个城市一个城市地开(已确认):曼彻斯特 → 利物浦 → 格拉斯哥/爱丁堡 → 伦敦 → 纽卡斯尔(计划中)。每开一城都是同一套:先签店,再请本地达人和媒体,再发邀请码。
- 合作店自己带量(可能有,未核实):店里应该有物料或宣传,没找到直接证据。
- 付费买量:Google 广告库在 2026-11-02 查过,结论是 no_ads;TikTok(欧洲)广告库里有同名广告,但对不上它(unconfirmed);Meta 库没跟踪这个产品。达人内容里有标「Ad / Ad pr」的,说明它花钱请达人,但没看到大规模信息流买量。
6. 为什么现在被看见
2026-10 是同时发生的三件事:品牌改版、伦敦开城、苏格兰 £10m 投资的消息。Play 商店信息改了一轮(所以上架日被重置成 10-19),达人视频也在 10-19 之后密集出现。Play 安装只是小幅上涨(10-30 +169、11-03 +231)。这家公司已经两岁,不是刚冒出来的新 App。
7. 可见度
小圈子里在传。英国地方媒体和科技媒体(MEN、UKTN、Insider Media、Herald)写过;本地美食达人和羊毛社区(r/beermoneyuk)在传推荐码。但收入没有公开,X 语料里搜不到讨论(x-radar 近 365 天 0 条),国际上没人报道,也没有 TrustMRR 一类的公开收入。
8. 能借鉴的
- 用资产端给消费端补贴:返现的钱不是营销费,而是商户的融资还款,所以高额返现能长期撑住。这对「本地生活加金融」类产品是一个可复用的模型,inKind 在美国也验证过。
- 随机返现:把折扣变成抽奖,天然适合 UGC。「全单免费」是最好的视频钩子。
- 按城市开,先签头部独立店,再请当地中小达人,再用邀请码制造稀缺。一个城市跑通再去下一个。
- 每月轮换可返现的店:平台能把客流导到需要的地方,也能控制成本。
9. 不确定的
- 实际付费会员数、订阅收入、餐厅还款怎么算(是按 Shuffle 用户流水的比例分成,还是固定倍数)都没有公开。
- 坏账风险,以及随机返现的期望成本到底谁出。
- Oxford Capital 和其他投资人的融资金额、轮次。
- Play 上 offers_iap=False,订阅具体走哪条支付通道没核实;Play 畅销榜第 12 名在一个只有 16 个 App 的浅榜上,参考意义有限。
- 伦敦能不能复制北方城市的成功(伦敦竞争者多,Yonder 也在伦敦)。