想给汉堡投票,先装 App:委内瑞拉一个美食赛事怎么让 96 家餐厅替它拉新

As Gastronómico(com.zamura.asgastronomico)研究报告

调研日期 2026-11-08。数据来源:我们的 googleplay / appstore / metaads 库(agent-im 服务器),官网 asgastronomico.com 前端用的公开 Supabase 接口(只读了赛事、城市、赞助商、参赛作品这些公开表;投票和用户表有权限保护,没碰),Jina 网页搜索,TikHub TikTok 搜索,x-radar,iTunes lookup。

一句话

它是委内瑞拉一个线下美食赛事 IP「As Gastronómico」的官方投票 App。赛事形式是「美食路线赛」:同一城市几十家餐厅各出一道同价位的参赛菜(汉堡 6.99 美元、Arepa 4.99 美元),赛期 10 天,食客到店吃完,用 App 扫店里的二维码、而且人必须在餐厅附近(地理围栏 500–1000 米)才能投票。它跑出来靠的不是 App 本身,是一套强制装机的线下机制:票数算进排名,于是每家参赛餐厅都会自己去 Instagram / TikTok 拉客人「下载 App 给我们投票」。几十家餐厅外加几十个本地探店博主,在赛期 10 天里一起替它推广。安装量完全跟着赛期走:两次赛期各涨约 1 万,赛期之间每天只有个位数到一百多。

1. 它是谁

• 赛事方:As Gastronómico,自称「委内瑞拉最大的美食活动」,口号「Apostándole a Venezuela con un As bajo la manga」。官网写「10 届成功举办、5 个核心城市」[asgastronomico.com]。最早可查到的是 As de Burger 2024:官方 TikTok 2024-12-08 发帖说卖出「超过 10 万个汉堡」[tiktok @asgastronomico;instagram reel DDVN_sBJ7kT]。As de Burger 2026 是第 3 届 [instagram reel DfATcD_xsK8]。
• 开发方:Play 上的开发者是 ZamuraSoft(zamurasoft.com,一家西语定制软件工作室,技术栈 React/Next/Supabase);iOS 上的卖家是个人 Luis Alejandro Martinez Brito [iTunes lookup id6800947940]。所以 App 是赛事方找外包 / 合作开发方做的,开发者名下只有这一个 App [googleplay 库 developer_apps_in_db=1]。
• 上架:Play 2026-08-30,iOS 2026-09-04,第一次用是 As de la Arepa P.A.N. 2026(9/25–10/4)。官方当时发帖说「选出全国最好 Arepa 的方式变了,下载我们新的官方 App,你的投票更简单、更安全」[instagram reel DdKcNJzhwtC],可见之前的投票不走原生 App。官网前端是 React SPA,带 PWA 配置。
• 产品(Play 页面、官网前端代码和 Supabase 公开表):
  • 按城市浏览参赛餐厅和菜品,看地图、收藏,做本地美食指南;
  • 投票:到店吃完扫二维码,按 4–5 个维度打 1–10 分(味道、食材平衡、摆盘创意、服务;汉堡赛另设「最佳 Heinz 酱」专项);
  • ediciones 表里每届都有 votacion_distancia_minima_metros 字段,As de Burger 2026 是 1000 米,往届是 500 米,也就是要定位在餐厅附近才能投;需要邮箱 / 手机注册;
  • 排名权重(top3_clasica_peso_*):均分 40%,销量 20%,投票数占比 20%,满分票占比 20%。票数直接影响名次,这一点决定了下面讲的增长机制;
  • 后台有推送活动(app_push_campaigns)和给餐厅、赞助商用的 dashboard(dashboard.asgastronomico.com)。
• 收费:App 免费,无内购 [googleplay 库 iap_range 为空]。赛事的钱应该来自品牌赞助;餐厅交不交报名费没查到(未核实)。

2. 赛事规模(Supabase 公开表,2026-11-08 读取)

• 城市一共 13 个:Caracas、Valencia、Maracay、Barquisimeto、Maracaibo、San Cristóbal、Lechería、La Guaira、Margarita;2026-09 新加了 Mérida、Barinas、La Victoria、Barcelona [ciudades 表 fecha_creacion]。
• 赞助商 37 个,其中有 Polar / Maltín Polar、Pepsi、Heinz、Plumrose、P.A.N.、Mavesa、Savoy、Nestlé Professional、Tigo,还有若干厨艺学校。As de Burger 2026 一届挂了 13 家 [patrocinadores、ediciones_patrocinadores 表]。
• 餐厅库 402 家,赛事 × 餐厅报名记录 388 条 [restaurantes、restaurantes_ediciones 表计数]。

3. 增长数据

Google Play(googleplay 库)

• 累计数按卡片里 AppstoreSpy 的日增量逐段乘上间隔天数算出来,约 2.74 万,和 Play 实测的 28,198 对得上。
• Play 榜单:我们只在 es 和 us 的 Food & Drink 免费榜见过它(es 第 87–130,us 11-03 第 198)。es 这一段榜上同时挂着 Lieferando、iFood、Пятёрочка 这些不在西班牙运营的 App,说明这是一份混合汇总榜,不能当西班牙有用户来看。我们的 Play 榜单不覆盖委内瑞拉。

iOS(appstore 库,看了 ve、pa、co、cl、pe)

• 委内瑞拉:10-31 进总免费榜第 139,11-01 冲到总免费榜第 6、Lifestyle 分类第 1,11-03 总榜第 4,11-01 到 11-05 一直是分类第 1,11-08 回落到总榜第 23。评分只有 2 条。
• 巴拿马:11-01 总免费榜第 29、分类第 2;哥伦比亚分类榜 41–134;智利、秘鲁也在分类榜尾部出现过。我的推测是委内瑞拉人用外区 Apple ID(很多委内瑞拉 iPhone 用户因为支付限制挂巴拿马、哥伦比亚、美国区),不是这些国家真有本地用户(未核实)。
• 评分极少:Play 没有评分数,iOS 2 条。用户装 App 是为了投一次票,不是为了用 App,没人回头评分。

4. 竞品

结论:委内瑞拉同类赛事至少有三家(Burger Master VE、Burger Fest、La Copa)。As Gastronómico 的不同在于:城市最多(11 个同时开赛)、全年轮换品类、自己有原生 App,而且投票必须装 App、到店、定位。

5. 增长手段(用户从哪来)

1. 参赛餐厅自己拉票(核心,已确认)。排名里票数占比和满分票占比加起来 40%,餐厅想赢就得让客人装 App 投票。TikTok / Instagram / Facebook 上有大量餐厅发的「怎么给我们投票」教程,步骤几乎一样:下载 As Gastronómico App → 注册 → 到店吃完扫二维码 → 打分。例如 Master Burger、La Delicia Smash、American Grill CCS、Kleyopatra、ciudadalianzaslovers 等 [instagram reel DfLZOvsBpkU、DfIXLmBhic9、DfFwI4byJvE;facebook]。96 家餐厅就是 96 个推广员,每家花自己的社交流量,As 一分钱不用出。
2. 本地探店博主铺量(已确认)。TikTok 搜 asgastronomico,30 条结果里绝大多数是 10/25–11/7 的探店视频,出自 fer.xox、freii.ly、marisabelalviarez04、mariohumbertolopez(14.6 万粉)、llegatealecheria(5.8 万粉)、adondevoyy、gabrielbrachoofc 等。单条播放从几百到 1.6 万,视频里都会提「下载 App 去投票」。历届还有更大的号:caracaslaciudad(45 万粉)、doumatpedro(380 万粉)、guadavalentinasg(51 万粉)、diego.acv2(81 万粉,2024 As de Burger)[TikHub 搜索 2026-11-08]。Instagram 上像 Freddy Di Damaso 这样的博主会把整座城市的 18 家参赛店列出来,教大家怎么投票 [instagram reel DezhFPfRZG5]。是不是付费合作没法确认。
3. 官方账号和私信自动化(已确认)。Instagram @asgastronomico 的帖子写「评论 APP 两个字,把下载链接私信发给你」(ManyChat 那类自动回复)[instagram reel DdKcNJzhwtC];投票成功页的按钮引导去关注 Instagram [ediciones 表 votacion_exitoso_cta_link]。
4. 品牌赞助方的渠道(部分确认)。Heinz Venezuela、P.A.N.、Plumrose 会联名发宣传(「由 @asgastronomico 和 @heinz_ve 主办」[instagram reel DfTA-8iRGV6]),Plumrose 在 Lechería 有联名视频 [facebook]。品牌自己的号花了多少力气不清楚。
5. 付费广告:没找到证据。我们的 Meta 广告库只按美、英、德、日的工具类关键词发现广告主,覆盖不到委内瑞拉,查不到不等于没投。
6. 商店搜索 / 榜单:只是结果不是原因。iOS 委内瑞拉冲到总榜第 4,是赛期集中装机的结果,可能顺带一点榜单曝光。

钱怎么回来:App 本身不赚钱,它是赛事的投票和数据工具。赛事的钱应该来自品牌赞助(每届 4–13 家快消品牌冠名),也许还有餐厅的费用(未核实)。App 的价值在于:可信投票让赞助值钱;同时攒下一个按城市分组、带手机号和邮箱的本地美食用户库,可以推送,下一届开赛直接召回。

6. 为什么能跑出来

• 把装 App 设成投票的门槛,把拉新交给参赛餐厅:票数占排名 40%,投票必须装 App、注册、到店扫码、定位,每家店都有动力拉自己的客人装 App。证据是满屏的餐厅「教你投票」视频,以及安装曲线和赛期一一对应。
• 线下赛事 IP 早就验证过:2024 年起办 As de Burger,自称一届卖出 10 万多个汉堡;到 2026 年已经办了约 10 届,有 402 家餐厅的资源库,赞助商里有 Polar、Pepsi、Heinz 这样的大牌。App 是在已经有需求的活动上做的升级,不用从零找用户。
• 规模扩张赶上了 App 上线:As de Burger 2026 一下扩到 11 个城市、96 道参赛菜,是历届最多。2026-09 新加了 4 个城市,和 App 上线(8/30)几乎同时。
• 委内瑞拉的背景:美元化以后中产外食和探店内容在复苏,同价位 5–7 美元的「城市美食路线」成了便宜的周末娱乐;本地同类 App 几乎空白,所以一个赛事 App 就能冲进 iOS 委内瑞拉总榜前 5(委内瑞拉门槛低)。

7. 差异化

在委内瑞拉的同类赛事里,As Gastronómico 的不同点有三个:(1)原生 App 加到店定位和扫码的强制投票,Burger Fest 用网页,Burger Master VE 没查到 App;(2)全年多品类轮换,一年 4–5 届,用户库可以一直复用;(3)城市覆盖最广,一届 11 城。 这个差异化正是它在安装数据上跑出来的原因,因为强制投票把赛事参与者一对一转成了装机。但要说清楚:这是赛事运营上的差异化,不是 App 产品上的。App 本身是很普通的名录加打分表单,赛期之外几乎没人用。真正的门槛是线下招商、谈餐厅和品牌赞助。和模式原型 Tulio Burger Master 比,它没有新东西,只是在一个没人做 App 的国家把这套搬了过来,再加了多品类和定位防刷。

8. 能见度

• 收入没有公开;X(x-radar 90 天)搜「As Gastronómico」「asgastronomico」都是 0 条;没有科技媒体或产品圈报道;委内瑞拉本地也只在社交媒体和少数地方新闻里出现。在产品和创业圈基本没人知道,在委内瑞拉本地食客和餐厅圈里大家都知道。
• 跟风者:国内同形式的 Burger Master VE、Burger Fest、La Copa 都比它的 App 早或同时出现,算并行竞品,不是抄它。还没看到有人照着「多品类 + 原生 App + 定位投票」来抄。

9. 别人能借鉴的

• 「投票即装机」:任何有线下参与者的活动(美食节、校园评选、商场活动、展会)都可以把投票、打卡、抽奖放进 App,用到店定位加二维码防刷,再把排名和票数挂钩,让参赛方(商家)替你拉新。拉新成本几乎是零,还能得到一个本地用户库。
• 全年轮换品类,同一个 App 和同一个用户库可以反复用(每届开赛推送召回),赞助品牌按品类轮换冠名(P.A.N. 冠名 Arepa、Heinz 冠名汉堡、Savoy 冠名甜品)。
• 可以复制到其他还没有赛事 App 的西语城市或国家(秘鲁、厄瓜多尔、中美洲等;哥伦比亚已经有 Tulio)。但复制的难点是线下 BD,不在 App 上。

10. 还不确定的

• 餐厅要不要交报名费、赞助费多少,也就是赛事真实的收入结构,没查到。
• 真实投票数和日活:投票表有权限保护,看不到;2.8 万安装里有多少完成了投票不知道。
• 博主是付费合作还是自发,不确定。有没有在 Meta / Instagram 投广告,我们的广告库覆盖不到委内瑞拉。
• iOS 巴拿马、哥伦比亚榜单上的量,是外区 Apple ID 还是海外侨民,只是推测。
• 赛期之间的留存几乎为零;下一届(按往年节奏大概是 2026 年底或 2027 年初的热狗赛)能不能把老用户召回来、新装还有多少,需要再观察。