超市名字当钩子:AI 周餐计划的三个月淘金热,换个语言还赶得上吗
今年 6 到 7 月,五个一两个人的小公司靠 TikTok 上一句「Aldi / Costco / ASDA 坑了我」,冲进了美、英、澳的美食畅销前十。之后三个月又进来一百多个,没有一个做起来。把 1,300 多条用户评论、三个广告库和仅有的两份支付平台校验过的账本放在一起看,答案是:英文版别做了;换语言的空位,正在被英文赢家自己填掉;剩下的那件难事——和收银小票对得上的价格——到今天没有一家做到。
六个 App 的商店首图。同一张脸:选你常去的超市、填每周预算和几口人,出一周晚餐,每道菜标价,顶上一个「已花 / 预算」的进度条。区别只在超市的名字——Aldi、Walmart、Mercadona、Carrefour。
先讲 Herbi 那条视频
2026 年 6 月 1 日,一个注册刚一周的 TikTok 账号 @herbi.app 发了条视频,配文只有一句:「WAITLIST IS ON MY PAGE GUYS 😁 #aldi」。视频里是一个还不存在的 App:告诉它你在 Aldi 买菜、一周预算多少,它给你排好七顿晚饭和购物单。按 TikTok 页面显示,这条视频播放 1,180 万次,被收藏 38.5 万次。
两天后,6 月 3 日,曼彻斯特南边小镇 Wilmslow 的两个 26 岁年轻人 Louie Humble 和 Kacper Najder 在英国 Companies House 注册了 Tempo Labs Creative Ltd。6 月 16 日 Herbi 上架,App Store 上「开发者网站」一栏填的直接就是那个 TikTok 主页。先拿视频测需求、确认有人要再注册公司写代码——这是一个教科书式的开头。
然后是第一批用户的评论。App Store 上能看到的 107 条书面评论(绝大多数在英区)里,88 条是一星或两星,几乎全在说同一件事:
「Saw on TikTok & thought to download, did the preferences and then hit by a paywall for £12.99 a month… not even a free trial!!」英区,6-19,一星
「Also, £12.99 for a cost saving food app, come on, really?! Read the room guys!!!」英区,7-01,一星
「Price too high… I'll just vibe code my own version, thank for the idea tho 😅」英区,7-08,一星
一个帮人省菜钱的 App,一上来先收每月 £12.99、不给试用。这个矛盾贯穿了整个方向,后面每一家都撞上了。可它也没妨碍 Herbi 赚钱:11 月 2 日,Herbi 还在英区美食畅销榜第 9,英区 252 个评分,Google Play 2 万次安装;TikTok 账号 4.1 万粉丝,简介写着「try Herbi for FREE 👇」。
Herbi 只是那个夏天的五分之一。如果你也想做一个这样的 App,下面依次回答:做成的是什么人、靠什么起来、用户在骂什么、现在进场挤不挤、换个语言还来不来得及、能赚多少,最后是怎么切进去。
谁做成了:五家小公司,一张模板
到 11 月 2 日,美区「美食佳饮」畅销榜前 11 名里有 5 个是这个夏天的新面孔。
| 1 | ReciMe | 2021-11 首发 | 324,942 评分 |
| 2 | NYT Cooking | 2014-09 首发 | 549,356 评分 |
| 3 | TapCook | 2026-07 首发 | 6,082 评分 |
| 4 | Whipp | 2026-06 首发 | 628 评分 |
| 5 | mise | 2026-06 首发 | 4,261 评分 |
| 6 | Localize · 农贸市场 | 2025-12 首发 | 20,587 评分 |
| 7 | America's Test Kitchen | 2018-05 首发 | 18,453 评分 |
| 8 | NeatEat | 2026-07 首发 | 1,404 评分 |
| 9 | Osta · 存菜谱 | 2025-04 首发 | 6,802 评分 |
| 10 | Gronda | 2016-11 首发 | 7,663 评分 |
| 11 | Potto | 2026-06 首发 | 2,350 评分 |
| 12 | Vivino | 2011-01 首发 | 140,235 评分 |
| 13 | eMeals | 2013-04 首发 | 52,778 评分 |
五家背后都不是什么大公司,但也不全是「第一次做 App 的独立开发者」——大多数之前都做过没起来的 App。下面的背景来自公司注册信息、开发者主页和行业报道,推断的地方就地标了:
mise · 两个 26 岁的英国人TEGS LABS LTD,2026 年 2 月在多塞特郡 Bridport 注册,董事 Gregory Taylor(2000 年生),7 月 17 日加了第二个董事 Charles Pope(同样 2000 年生,住伦敦)。托管 mise 隐私政策的那个 GitHub 账号上有 Le Wagon 编程训练营的作业,看起来是训练营出身。mise 之前,同一个开发者账号上过两个 App:教人猜填字谜的 Cryptic Coach(3 月)、口语学外语的 Vocaro(5 月),都几乎没有评分。mise 6 月 10 日上架,增长案例站 Social Growth Engineers(下称 SGE)7 月 17 日的报道说它上线五周做到 $10 万 MRR、10 万下载,没说数字来源。今天:美区美食畅销 #5,德国、奥地利 #2,澳洲 #2;Google Play 204,015 次安装。
TapCook · 佛蒙特州一家换过好几个题材的小作坊testmaxx LLC,注册在佛蒙特州 South Burlington,8 月 28 日自己(没请律师)申请了 TAPCOOK 商标。同一家之前发过睾酮优化 App「TestMaxx」和「拍冰箱推荐菜」的 Cravv AI,两个都已下架。TapCook 7 月 17 日上架时叫「TapCook: Make What You Scroll」,做的是把 TikTok 视频转成菜谱——包名至今还是reelchef;按 SGE 10 月 26 日的报道,8 月 22 日它改版成了预算周餐计划。App Store 上能看到的第一条书面评论是 9 月 6 日,和改版时间对得上。SGE 说现在约 $5 万 MRR、10 万下载。今天:美区美食畅销 #3,美区每天新增约 120 个评分,是五家里最快的。
Potto · 一条 2,580 万播放的视频现在 App Store 上的卖家是个人 Anete Ziedina,这个开发者账号下只有 Potto 一个 App;第三方 ASO 站早期的快照显示开发者是奥地利一家叫 TOSIN GmbH & Co KG 的公司,推断 App 后来转到了个人名下,未证实。SGE 8 月 5 日写它几乎全靠一个「大使」账号 6 月 20 日的一条视频(2,580 万播放)做到 $10 万 MRR。价格是周付:$6.99,后来涨到 $9.99,加拿大区有用户说看到的是 $12.99 一周。今天:美区美食畅销 #11,但美区每天只新增几个评分(10-29 至 11-02 每天 0–8 个),已经掉速。
NeatEat · 怀俄明州的壳公司隐私政策里写的是 Streamline Merch LLC,怀俄明州;包名forkcast890,TikTok 官方号 2023 年 8 月就注册了,像是旧号改名再用;背后是谁,没有公开。7 月 17 日上架(和 TapCook 同一天)。SGE 报道它的达人账号合计 1,930 万播放,单条「COSTCO ARE YOU KIDDING ME???」1,070 万。它是五家里唯一把商店页做成西语、葡语版的。今天:美区美食畅销 #8、加拿大 #6;Google Play 83,076 次安装。
Whipp · 住在伦敦的一个法国人、一个意大利人EVOY LTD,2024 年注册,董事 Remi Canard(法国籍,1993 年生)和 Carolina Kuhnen Ecco(意大利籍,1995 年生)。LinkedIn 上有一位同名的 Rémi Canard 在伦敦 Checkout.com 做产品经理,是不是同一人没证实。之前做过一个屏幕时间 App Solr,零评分。Whipp 6 月 12 日在英美上架,一直不温不火,直到 10 月——后面会讲,它是这批人里第一个认真换语言的。
五家的共同点比差异多:都是 2026 年 6–7 月上线;定价几乎一样,$9.99 一月、$29.99 起一年;都只排晚饭;都让你先填完超市、预算、人数、忌口,再弹付费墙;都不公开收入。更重要的是,没有一家是靠产品本身被发现的。
靠什么起来:钩子是超市的名字
这批 App 的获客几乎一模一样:TikTok 上一个看起来像普通人的账号,对着镜头说「我在 Aldi 买了一周的菜,只花了 $40」「Costco 你认真的吗」「ASDA 坑惨我了」,然后亮出 App。超市名字是钩子:刷到的人恰好也在那家买菜,马上能代入。SGE 把 mise 的做法总结成「同一个 UGC 模板,把 Lidl 换成 Aldi 再拍一遍」。
做到这个规模,靠的不是一两条爆款,而是一台机器。按 TikTok 页面 11-02 的数字,mise 有一批昵称都叫「Mise Meal Planner」的合作账号:@carla.eatsss 7 月注册,发了 173 条,其中一条标了 AD 的视频 830 万播放;@millie.eatssss 发了 280 条;@taraa.eats 发了 299 条,简介写着「Mise meal planner partner」。官方号自己只有 557 个粉丝。
9 月 18 日起,mise 开始花钱。TikTok 公开的欧洲广告库(只收录投到欧洲 33 个地区的广告)中,TEGS LABS LTD 的广告全部投英国,11-02 在投约 609 条,过去 7 天新建 1,962 条,99% 是视频;TikTok 官方广告库按「最近一个月在英国展示过」搜,显示 2,308 条。绝大多数单条只触达 0–1,000 人——这是在拿真钱大批量测素材,测出来的钩子还是超市:
其他几家没这么重。TapCook 和 Potto 在 TikTok 欧洲广告库中只出现在达人代投里(「Your next Walmart trip needs this 👀 #tapcook」「$100, 5 people, can we make it a stretch for a week of groceries?!👀#potto」),每条触达不到一千;Google 广告透明中心 11-02 显示 TapCook、Potto、Whipp、Herbi、NeatEat 都没在投;Meta 那边没有逐家核对,说不准。能确定的是:这批新人都是先靠 TikTok 达人账号起量,连投得最重的 mise 也是上线三个月后才开始买量。老牌 ReciMe 是唯一三端都在大投的:Meta 1,500 条、TikTok 欧洲 750 条、Google 146 个国家。
还有一个做之前该知道的坑:Google Play 上有个同名跟风的「Mise: Meal Plan & Grocery List」(Second Shift Ventures LLC,7 月上架,17,082 次安装),10 月 26 日起在美国投 Google 搜索广告(按广告主名 Bryce Henley 和包名里的 henley 推断是它)——搜 mise 的人,有一部分会被它截走。
用户在骂什么:商店 4.7 星,写了字的评论 2.2 星
商店页上,这几家的星级都漂亮得出奇。可只要点开真写了字的评论,画风就变了。
把一千多条评论摊开(App Store 758 条,Google Play 559 条),用户要的、骂的,集中在五件事上。
第一,省钱的 App 先收钱。这是最大的一类,每家都有。Potto 下面最狠的一句:「If someone only has $50 a week to spend on groceries what makes you think they'll want to spend that a MONTH on this.」加拿大一位用户:「$12.99 a WEEK after that. That's almost $700 for the year!!」TapCook:「I saw a TikTok… the advertiser specifically said it was free… ITS NOT FREE」。西班牙的 Google Play 上,Whipp 的一星评论在喊同一句话的西语版:「pon anuncios y q sea gratis」(放广告吧,让它免费)、「Se anuncia como gratis y es de pago」(广告说免费,结果要付钱)。
第二,价格是假的。这是这个品类的命门。预算 App 的全部承诺就是「这一周花多少」,可几乎所有 App 的价格都是「全国参考价」按用量折算的:
「I had selected 4 people and 4 days of meals it told me $116 total on the app and I copy and pasted in Instacart came out to $248.」TapCook,美区,10-01,一星,标题 Prices way off
「It gives you a cost proportional to the amount used for that recipe. So if you only use 1 tablespoon of salsa, it's only gonna show the price for that tablespoon of salsa—not the whole jar.」Whipp,美区,10-01,一星
「What's the point in selecting your supermarket if the app doesn't provide the actual product details.」mise,英区,9-14,三星
选了 Walmart、选了 Mercadona,给你的还是按克折算的平均价。鸡蛋按一个算,不按一打算;一勺莎莎酱只算一勺的钱。用户第一次去超市结账就会发现。
第三,特殊饮食做不对。选了素食给鱼、选了无麸质给面条、过敏原照样出现;德国有人专门写「Eiernudeln sind nicht vegan!」(鸡蛋面不是纯素!)。还有一条值得单独拎出来,TapCook 10-28 的一星:「Given the recent interest in GLP ones and low-calorie diets, why would they not offer an option for low-calorie meals.」——GLP-1 用药人群的饮食是另一条线,见 [018]。
第四,只有晚饭,而且永远是鸡肉。「2 weeks of the most bland, unappealing, chicken nugget kid type dinners」「only dinner no breakfast or lunch」——AI 生成的菜谱池很浅,刷新三次就重复。
第五,「我直接问 ChatGPT 不就行了」。Potto 下面一条两星的标题就是「Just use chatgpt 🤷🏾♀️」。功能本身没有护城河,用户心里有数。
也有真心喜欢的,而且喜欢的理由很一致——不是 AI,是「终于有人替我做了决定」:「When I tell yall we've been spending 300$ for dinner a week… we picked the 115$ budget… I only spent 98$」(mise,美区,五星);「I'm a full time working mom… it's seriously been a godsend」(TapCook,美区,五星,她说自己是忘了取消试用、被扣了年费,才认真用起来的)。
能热多久:每一家都只有两三个月
TikTok 起量的代价是衰减快。一条爆款视频的寿命是几周,换下一个钩子、下一个账号,才能续上。看这几家每个月新写的评论,像一场接力:
| 6 月 | 7 月 | 8 月 | 9 月 | 10 月 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Herbi | 37 | 40 | 20 | 3 | 7 |
| Potto | 25 | 27 | 17 | 31 | 12 |
| Super(西) | 3 | 14 | 3 | 3 | 2 |
| mise | 2 | 21 | 70 | 97 | 94 |
| TapCook | · | · | · | 58 | 67 |
| NeatEat | · | 1 | 3 | 1 | 47 |
| Whipp | · | · | · | 5 | 59 |
| Yuma(法) | · | · | · | · | 14 |
Potto 是最清楚的例子:7 月被报道为「一条视频做到 $10 万 MRR」,到 10 月底,美区每天只多三五个评分。mise 也在往下走:德国畅销总榜 10-29 是第 86,11-02 掉到第 170;澳洲从第 56 掉出了前 200;英国从第 157 掉出了前 200。还在涨的只有接棒最晚的 TapCook 和 Whipp。
现在进场挤不挤:后来的一百多个,没有一个做起来
6–7 月的成功是公开的:SGE 的案例文章、TikTok 上的爆款、榜单上的位置,谁都看得见,模板也简单到一个周末就能抄完。于是有了下面这张图。
8 月到 10 月,名字里带「餐计划」的新品有 83 个上过榜,除了 Mealbird,没有一个评分过 400。Mealbird(8 月首发)主打蛋白质和热量,在罗马尼亚、墨西哥的免费榜上靠 19 种界面语言铺量,不算同一个产品。也就是说:6–7 月那批产出了 5 个上千评分的赢家,之后三个月一个都没有。
原因不复杂:跟进者抄得到界面,抄不到账号矩阵和投放预算;用户已经在 TikTok 上被同一个钩子刷了三个月,第六个「Aldi 一周 $40」的视频不会再有 1,000 万播放。
换个语言还来得及吗:西班牙已经有人走完了一遍
英文市场挤满了,最自然的念头是换语言:西语、葡语、德语,把同一个模板翻译过去。很多人以为那边还空着,其实西班牙这条路已经有人从头走到尾,账本是公开的。
先是一个本地人,从 6 月走到 10 月。Alex Gilabert,西班牙人,6 月 20 日上架「Menú y Lista Compra - Super」:选你常去的超市(Mercadona、Lidl、Dia),出一周菜单和购物单,€9.99 一月、€44.99 一年,只靠 TikTok。他之前还做过一个西语的「变好看」App Veta。TrustMRR 上有个西班牙的「Super」,成立日期、定价、目标用户(「Spanish-speaking households」)都对得上,推断就是它。它的收入是支付平台校验过的:
7 月见顶 $3,952,10 月 $1,541,173 个订阅,自报 2.2 万注册用户。10 月 31 日,他把整个 App——源码、后端、菜谱和超市目录——挂牌 $9,000,理由是「专心做新项目」。今天它在西班牙美食畅销榜第 15,235 个评分。
然后接过这个市场的,是英文赢家自己。Whipp 的西班牙区上架日期是 10 月 5 日,西语名「Menú semanal y recetas」,首图里就是 Mercadona。四周后:西班牙美食畅销 #2,畅销总榜 11-01 第 92、11-02 第 106,西班牙区 585 个评分——Super 用四个半月攒了 235 个。Google Play 上,Whipp 在西班牙美食免费榜第 3,夹在 Dia 超市和 Too Good To Go 中间,全球安装量 10-29 到 11-02 四天里从 27,175 翻到 56,659。TikTok 上能看到西语达人帖:「Hoy fui a Mercadona y no lo sabía 😭 #mercadona #whipp」。
一个西班牙本地人和一对住在伦敦的外国人,做同一个产品、同一个渠道,差的是什么?从外面看不到全部,但能看到的是:Whipp 带着在美英跑了四个月的产品、素材打法和收入进场,Super 是从零开始的一个人。换语言的空位不是留给新人的,先来填的是已经跑通的那几家。
其他语言区,一张表看完:
| 市场 | 谁在(11-02) | 判断 |
|---|---|---|
| 美 · 英 · 澳 · 加 | 美区美食畅销前 11 里 5 个新品;老牌 ReciMe、NYT Cooking、eMeals 还在 | 挤满 |
| 西班牙 | Whipp #2(10-05 才进);Yuma #8;本地的 Super #15,在卖 | 刚被占 |
| 法国 | Yuma 美食畅销 #3、免费 #1,一个人(Adrien Long,之前三个 App 都没起来);新上的 Pani 免费 #16;做超市购物车的法国公司 Jow 出了 Jowzi,免费 #13 | 刚被占 |
| 德国 | mise 德语版 #2,一家独大;但德国用户说「设成德语,忌口还得用英语输入」 | 本地化有缝(推断) |
| 墨西哥及拉美西语 | NeatEat 西语版在哥斯达黎加 #3、巴拉圭 #6、秘鲁 #7、墨西哥 #18,墨西哥区只有 32 个评分;Recipy 墨西哥 #6,零评分 | 名次便宜,因为榜薄 |
| 巴西 | App Store 美食畅销前 20 是红酒和辅食 App,外加 ReciMe 葡语版 #3;本地新品 MeuMenu(10-01)#23、NeatEat 葡语版 #34,评分 2 和 20;Google Play 巴西美食畅销榜只有 2 个 App | 空,但更像没人付钱(推断) |
| 欧洲小语种 | NomNom 匈牙利美食畅销 #1(897 评分);Mealbird 罗马尼亚畅销总榜 #113;Disha 挪威 #4(评分不到 20);TrustMRR 上一家匿名「欧洲特定国家」周餐计划,9–10 月每月 $5,000 上下,挂牌 $13 万 | 有人在吃,量小 |
拉美的名次看起来很诱人:零评分的 App 都能排到墨西哥第 6。但这正说明那张榜有多薄——在那里排前十,赚的钱可能不够付一个月的 TikTok 达人费。巴西也一样:美食畅销榜前 20 里排着一个只有 2 个评分的 AI 品酒 App。榜空,不一定是没人想到,也可能是没人付钱。巴西、墨西哥没有任何一家餐计划公开过收入,这一条是推断。
能赚多少:头部是报道里的数,尾部有真账
头部五家的收入,外面只有一个来源:SGE 的增长案例报道——mise 上线五周 $10 万 MRR(7 月),Potto $10 万 MRR(8 月),TapCook 约 $5 万 MRR(10 月),NeatEat 约 $2 万 MRR。这些数字没有标明是创始人自报还是第三方估算,ASO 估算站之间能差两三倍,五家也都没有公开经校验的收入,只能当参考。能对照的是榜:这五家在美区畅销总榜前 200 里一天都没出现过;mise 在德国最好到过第 86。
尾部的数字清楚得多。在 TrustMRR 上公开了支付平台校验收入的,只有上面那两家跟进者:一个做西班牙的,四个月从 $3,952 跌到 $1,541,$9,000 卖掉;一个做欧洲小国的,稳在每月 $5,000,要价 $13 万。Flippa 上还挂着一个荷兰的 Munchi(餐计划,6 个月,月收入 $2),要价 $6,351。
所以给一个标明是「估」的估:6–7 月进场、赶上第一波 TikTok 的几家,峰值大概是每月几万到十几万美元;8 月以后进场、换了语言或换了国家的,大概是每月几千美元,两三个月后开始掉。后一半有两份真账撑着,前一半只有行业报道。
如果是你
- 适合谁
- 能拿到一个国家主要超市真实价格和本周特价的人——在超市、比价网站、外卖平台干过的,或者已经有爬虫和数据管道的;同时团队里有人愿意每天对着镜头拍短视频。两条缺一条,都不建议进。
- 不适合谁
- 想「把 mise 翻译成葡语」的。巴西、墨西哥的榜是空的,但还看不到任何人在那里收到钱;西班牙那条路已经有人走完,账本就挂在 TrustMRR 上。也不适合不愿意出镜、只想投广告的:mise 是先有达人矩阵、三个月后才开始投的。
- 怎么做
- 一个国家、两三家超市,把价格按「包装」算对:鸡蛋按一打、酱按一瓶,剩下的半瓶自动排进下一顿——「算不准」和「浪费」两个抱怨一起解决。把本周特价当菜单的起点而不是终点(荷兰的 Suppie 名字里就写着「aanbiedingen」,本周特价,美食畅销 #5,评分才 20,还很早)。付费墙放在用户看到第一周菜单和「比你上周少花多少」之后;特殊饮食(低卡 / GLP-1、多重过敏)做成真能过滤的,而不是一个标签。很多超市的线上价格有公开接口或网页,能不能用、条款怎么写,动手前先读清楚。
- 怎么获客
- 还是 TikTok,还是超市名字当钩子,但钩子换成这批 App 给不了的东西:「我把 App 算的价和小票摆在一起」。准备两三个达人账号日更,哪条起来了再拿 TikTok 广告去放大。别指望 Meta 和 Google:这批赢家没有一家靠它们起量。
- 死线
- 没有硬死线,但有个信号要盯:英文赢家正在一个国家一个国家地铺(Whipp 10 月进了西班牙)。你选的那个国家,如果它们先接上了真实价格,就别做了。
- 什么情况算看错
- ① 11-30 前,某个 9 月以后上线、只换了语言的跟进者(Yuma、Recipy、MeuMenu 这类)评分过 1,000 或进了本国畅销总榜前 100——换语言仍然走得通,这篇的评级该上调到 B。② 巴西或墨西哥任一端美食畅销前 20 出现两个以上评分过 500 的本地餐计划——葡西语有人付钱。③ TapCook 或 mise 推出「免费 + 广告」版而名次不掉——软付费墙成立,本文低估了它。④ 反过来,到 12 月中美区美食畅销前 10 里这批新品少于 3 个——整个方向退潮,「真实价格」那条也要重估。
最后一句给所有做产品的人:一个模板加一个能刷屏的钩子,三个月能养活五家小公司,也能在第四个月把第一百家饿死。淘金热里,第一批人赚的是时间差;第二批人要赢,得带来第一批没带的东西——在这里,是一张和收银小票对得上的购物单。